季節に合わせて体調を整えることを目標としています。毎月、季節の食養生のレクチャーと発酵調味料と旬の食材パワーを活かした発酵家庭料理の動画レッスンをお届けしています。
毎月25日ごろに、レシピと動画をメールで配信します。
アドバイスをご希望の方は、完成写真、質問や感想をメールに添付して送ってください。
レシピの質問は視聴期間内(約3週間)は随時回答します。
ご希望の方は、オンライン質問会を開催します。お茶会に参加するつもりで、気軽にご参加くださいね。
予めご質問いただきますと、デモンストレーションでお見せすることも可能です。
【春:4~6月】
春から夏に向けての体づくり。
身体の中の気のめぐりをよくする。
血液サラサラと、湿気の多い夏に向けて、むくみ対策がテーマ。
【夏:7~9月】
本格的な夏から初秋に向けての体づくり。
水分代謝をよくしながら、むくみ予防。
暑さ対策と同時に、クーラーの冷え対策がテーマ。
【秋:10~12月】
乾燥の秋から徐々に寒さが増す時期の体づくり。
乾燥に対して潤いプラス。寒い冬に向けてエネルギーを蓄え、体を芯から温めるがテーマ
【冬:1~3月】
冬から春に向けての体づくり。
一年で一番寒い「寒の内」の時期から立春を過ぎ、冷え改善、体を温める。
冬の汚れ落としデトックスがテーマ。
季節ごとの自然界のエネルギーに合わせて、体づくりを目指す、
季節の薬膳料理の動画講座です。
【講座内容】
・テキスト、レシピのダウンロード
・薬膳レクチャー 約60分
・レシピ解説動画
・調理のワンポイント動画 4~5本
※別途 薬膳基礎講座(動画)販売中
薬膳の基本の考え方である陰陽五行論と、気血水、五臓六腑について、学びます。
お申し込み後、お振込みご案内、お振込み確認ができましたら、お申込み完了です。
※ご本人や家族の健康増進のための家庭料理コースです。
カフェメニューや商用利用の場合は、ご相談くださいませ。
1回完結ですので受講、どの季節からでも受講可能です。
※材料の入荷状況により、メニューは変更になる場合があります。
ご購入後、自動返信メールが送信されます。
その後、24時間以内にご連絡を差し上げます。毎月20日以降視聴、またはダウンロード用のURLとパスワードを送信いたします。
(過去の講座は、随時URLとパスワードをお知らせ可能です)
季節に合わせて体調を整えることを目標とした、発酵食家庭料理の動画レッスンです。
東洋医学の陰陽五行をベースにした食養生のレクチャーと、発酵調味料x旬の食材パワーで健康増進、体質改善を目指しましょう!
¥4,400
(税込)
次の地域は送料無料: 日本 全ての地域を表示 詳細を閉じる
Instagram@GOHAN_HIRO
最新情報は公式LINEでお知らせしています。